Como parte de un programa que se está desarrollando con todos los municipios de la Provincia, el miércoles pasado se llevó a cabo una charla de sociabilización para profundizar la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) Frutihortícolas, que serán obligatorias a partir del 2/1/2020 para frutas y 4/1/2021 para hortalizas.
El encuentro se desarrolló r por la mañana en el salón de la Casa de las Culturas, de la ciudad de Bella Vista, cuya apertura estuvo a cargo de su intendente, Walter Chavez y la directora del Producción Vegetal del Ministerio de Producción, ing. agr. Mariela Pletsch, que fue acompañada por técnicos del área que ya vienen realizando trabajo a campo en distintos establecimientos de la provincia.
Acudieron a la convocatoria representantes de las intendencias de Colonia Carolina, Colonia Pando, Esquina, Cruz de los Milagros, Goya, Lavalle, Santa Lucía y San Roque y técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) y del INTA.
En la presentación del Programa Nacional de Buenas Prácticas para productos Frutihortícolas, promovida por Resolución Nº 174/ 2018 por la entonces Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación, la ingeniera Pletsch indicó que surgió especialmente por una demanda de los consumidores y que para llevarlo a cabo era necesario la creación del programa, indicó.
Sin embargo y ante la cercanía de su implementación, Pletsch reconoció la bondad del programa pero puso acento en que el desafío es llevarlo a territorio para que el universo de productores frutihortícolas cumplan con la normativa. “Necesitamos mucha gente formada en territorio para atender a los productores y los profesionales tienen que estar capacitados para responder a esa demanda”, subrayó.
A fin de puntualizar cuáles serán las exigencias para cumplir con los requisitos de BPA, se les entregó a los asistentes un volante que consta de siete puntos básicos para su implementación: 1) Documentación obligatoria: RENSPA, DTV y Rótulos; 2-Fitosanitarios: 2) Autorizados por SENASA, -Correcto almacenamiento, y –Disposición final de envases vacíos; 3) Agua: -apta para uso y consumo; 4) Manipulación: -Higiene personal y de las instalaciones; 5) Animales: -Evitar el contacto directo con la producción, y –Control sanitario; 6) Uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas: -Autorizados por SENASA y –Prohibido la utilización de residuos provenientes de cloacas y pozos sépticos; y 7) Asistencia técnica.
