El consumo de yerba mate en el mercado interno registró una nueva marca en 2019, al aumentar en casi quince millones de kilogramos respecto al año anterior y alcanzar un volumen total de 277.332.014 kilogramos, informaron ayer desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inim).
De esta forma, el año pasado la cantidad de yerba mate enviada por los molinos con destino al mercado interno marcó una mejora de 5,78% respecto a 2018.
En lo que respecta a la cosecha de hoja verde, desde el Inim remarcaron que en 2019 también se registró una nueva marca récord.
Mientras en 2018 se obtuvieron 809.291.816 kilogramos de hoja verde, el año pasado el volumen subió 3,46% y alcanzó 837.256.020 kilogramos, con una mejora de 28 millones de kilos respecto al período precedente.
En lo que respecta a la exportación, la venta de yerba mate al exterior marcó un descenso respecto a 2018.
En 2019 las ventas sumaron 39,8 millones de kilos, por debajo de los 43 millones obtenidos durante el año anterior.
De esta forma el los productores de yerba mate han priorizado el mercado local a pesar de las fuertes alzas del dólar durante el año pasado.
